Kemarin sehabis nengok teman yang sakit di RSU AW Syahrani Samarinda sama teman-teman mampir makan siang di warung Banjarsari dekat RSU (sama dengan nama dukuh/blok tetangga di Kedungampel, Cawas padahal maksudnya itu Banjar Sari : punya orang Banjar) dengan konsep prasmanan yang siap saji jadi tinggal ngantri saja bawa nampan dgn piring terus pilih makanan sendiri sesuai selera seperti ikan bakar/goreng/pepes, ayam bakar/goreng, ikan asin/kering, udang goreng, sop tangkar, soto, dll.
Masakan juga lumayan enak dan murah lagi dibanding dengan warung yang siap saji seperti warung Padhang, kebanyakan yang makan adalah para karyawan yang waktu istirahat siangnya terbatas.
Bagi yang ingin buka usaha warung makan rasanya perlu dicontoh nih konsepnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar